fredag den 11. august 2017

Chokoladekage


Den ultimative sunde chokoladekage, som kan snyde enhver, bagt uden mel og sukker.

Kagen sødes med dadler og melet er udskiftet med mandler, som gør den virkelig lækker.

Alle ingredienserne kommes i en foodprocessor eller blender og dejen hældes i en form.

Bages i ovnen ved 180 gr. – Færdig, nemmere kan det ikke være og så smager den fantastisk.

Køkkenet kalder.



Ingredienser:
(1 kage 6 – 8 pers.)

6 stk. æg
200 g mandler
250 g dadler, uden sten
2 spsk. Kakaopulver
2 stk. bananer, uden skræl
Fintrevet skal af en økologisk appelsin
½ tsk. vanilje extrakt
½ dl. Olie
1 tsk. vaniljesukker
1 tsk. kanel
½ tsk. salt
Smør til springformen ø 24 cm.

Kom alle ingredienserne i en foodprocessor/blender



Og giv det en ordentlig tur, så du får en glat, lidt grynet dej



Kom dejen i en smurt springform



Bag kagen i ovnen ved 175 gr i ca 40 – 45 min.

Tag kagen ud af ovnen, lad den køle af på en rist.



Det er tid til smagning.



Dagens kage, Chokoladekage med kaffe, velbekomme

Mange glade madhilsner
John



Ingen kommentarer:

Send en kommentar